|
|
Mousse De Thon
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 uitgelekt blikje tonijn naturel
120 gram roomboter op kamertemperatuur
8 zwarte olijven
bieslook
zout en peper
Voorbereiding:
Tonijn en de boter met de mixer of keukenmachine tot een homogene massa mengen.
Als laatste de olijven toevoegen
Bereidingswijze:
Op smaak brengen met zout en peper en eventueel
een paar druppeltjes citroensap. Opdienen in een mooie schaaltje en garneren met
bieslook en een paar olijven.
|
|
|